Avec le retour de l'automne, la récolte des pommes permet de fabriquer soi-même son jus. Comme chaque année, le syndicat arboricole a commencé la fabrication depuis fin septembre.
Environ 3000 litres de jus de pommes sont pressés chaque année par les 9 membres du syndicat dans le local de l'arboricole derrière l'agence postale à Walschbronn.
La saison des pommes n'est pas encore terminée. Toutes les personnes intéressées sont invitées à contacter le président du syndicat Denis Nominé (tél. 03 87 96 52 13) pour la réservation, en indiquant la quantité approximative de pommes à presser. Les prix au litre seront communiqués lors de la réservation.
Le syndicat organise également un cours de taille des arbres fruitiers au printemps avec le syndicat de Waldhouse. La date sera communiquée en début d'année.